TY  - RPRT
TI  - Fermentation-Induced Molecular Remodeling in African Indigenous Tubers: Cassava and Cocoyam
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AU  - Tugizimana, F.
PY  - 2026
DO  - 10.64898/2026.06.05.730317
UR  - https://www.biorxiv.org/content/10.64898/2026.06.05.730317v1
ID  - 10.64898/2026.06.05.730317
ER  -