TY  - RPRT
TI  - Making yogurt with the ant holobiont uncovers bacteria, acids, and enzymes for food fermentation
AU  - Sinotte, V. M.
AU  - Ramos Viana, V.
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AU  - Sirakova, S. M.
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AU  - Cuesta Mate, A.
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AU  - Andersen, S. B.
AU  - Dunn, R. R.
AU  - Jahn, L. J.
PY  - 2024
DO  - 10.1101/2024.09.16.613207
UR  - https://www.biorxiv.org/content/10.1101/2024.09.16.613207v1
ID  - 10.1101/2024.09.16.613207
ER  -